lako
4 osoba
30 min
6787
Vanil kolač sa jabukama
Vanil kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jabuka
- 400 g hljebnih mrvica
- 200 g kokosa
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g šećera
- 2 bočice ekstrakta od vanilije
Priprema
-
Jabuke oguliti i isjeći na tanje komade. Potom ih staviti u 1.5l ključale vode. Kuhati dok ne omešaju. Nakon kuvanja, jabuke ocjediti od ostatka vode. Vruće jabuke izgnječiti.
-
U ohlađene jabuke dodati šećer (Može se dodati i više šećera nego što je napisano, po ukusu.), hjebne mrvice, možete ih pripremiti sami. Hljeb izrežite na tanke šnjite i ostavite ga dan-dva na sobnoj temperaturi da se osuši. Suh hljeb izmrvite tako što ga stavite u kesu i valjate oklagijom ili u sjecku.), rastopljenu čokoladu, ekstrakt vaniljije i kokos.
-
Dobro sve izmješajte dok se ne dobije jednolična masa. Od mase formirati oblik kolača po želji. Ukrasti uzduž isječenim lisitćima jabuke.
Komentari