Dalmatiner

Sastojci

Za bijelu koru:

• 6 bjelanjaka
• 6 kašika šećera
• 1 kašika ulja
• 6 kašika brašna
• 1/2 praška za pecivo

Za tamnu koru:

• 6 žumanjaka
• 6 kašika šećera
• 1 kašika ulja
• 2 kašike kakaoa
• 1/2 prašak za pecivo
• 6 kašika brašna

Preljev:

• 250 ml mlijeka
• 5 kašika šećera

Za kremu:

• 1 l mlijeka
• 3 pudinga od čokolade
• 10 kašika šećera
• 200 g margarina

Dekoracija:

• 500 ml slatku pavlaku za šlag
• 75 g čokolade