lako 6 osoba
60 min
6580
Princez krofne

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 350 g brašna
  • 4 jajeta

Za fil:

  • 3 kesice pudinga aroma slatka pavlaka
  • 750 ml mleka
  • 9 kašika šećera
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Za testo: 250 ml mleka, 250 ml vode, 1 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, staviti u šerpu da provri. Kad provri skloniti sa vatre i u tako vrelo umešati 350 grama brašna i 1 prašak za pecivo, ostaviti da se ohladi u ohlađeno testo dodati 4 jaja, jedno po jedno. Testo staviti u špric i istiskati na pek papir. Peći na 200 stepeni 30 minuta, ohlađene princese preseći na pola. Fil: 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake razmutiti sa 50 ml mleka, 700 ml mleka staviti da se kuva, dodati 9 kašika šećera pa u vrelo mleko skuvati puding, ohladiti puding. 200 ml slatke pavlake umutiti pa lagano dodati u puding, zatim fil staviti u špric i na donji deo presećenih princese. Istisnuti fila preklopiti i posuti prah šećerom. Ukrasiti po želji prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!