Kokos makronen
Sastojci
Potrebno je:
- 6 bjelanca
- 200-220 g kokosovog brašna
- 120 g šećera u prahu
- 200 g marcipana (1 pakovanje)
- 30 mini okrugluh oblatni
Priprema
-
Bjelanca ubutati u čvrst snijeg.
-
Dodati sve ostale sastojke, kao i izmrvljen marcipani.
-
Mikserom sve dobro sjediniti.
-
Prvo formirati u kuglice i poloziti na oblatne.
-
Formirati u makronen.
-
Peći na 175°C oko 12-15 minuta (zavisi od pećnice). Ne smiju se prepeći, jer se tada isuse. Idealne su, kada se izvade odmah kada počnu dobijati smedju boju (od 12-te minute). Ukrasiti po želji.
Savet
Ja sam od količine ovog recepta, dobila tačno 30 makrona. U makronene se može dodati i malo otopljene čokolade za kuhanje ili vrlo malo arome po vašoj želji. Takođe se umjesto kokosovog brašna, mogu dodati mljeveni lješnici. Nadam se, da će se i vama ovaj recept dopasti, isto kao i meni. Ja sam oduševljena sa lakoćom pripreme, a naročito ukusom :-)
Komentari