Autor:
lako 5 osoba
30 min
3710
Mafini sa čokoladnim mrvicama

Sastojci

Za mafine:

  • 300 g brašna
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 600 ml mleka
  • 200 g čokoladnih mrvica
  • 1 puding od vanile
  • boja za kolače

Priprema

  1. Fil: Stavimo 350 ml mleka da se kuva. Kad provri dodamo izmućeni puding u 50ml mleka sa 50g šećera i mešamo dok se ne zgusne. Ostavimo da se ohladi pa ga umutimo sa 100g margarina (po želji obojiti ga sa bojom za kolače). Testo: Odvojimo žumanca od belanaca. Žumanca umutimo sa 150g margarina, a belanca sa 150g šećera pa sve sjedinimo. Dodamo 300g brašna, 200ml mleka, 1/2 praška za pecivo i 150g čokoladnih mrvica (po želji dodati boju za kolače). Sipamo smesu u silikonske kalupe i pečemo na 200 stepeni 20 minuta. Kad se ohlade filovati sa filom i ukrasiti sa čokoladnim mrvicama. Mafini sa čokoladnim mrvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari