Autor:
lako 18 osoba
30 min
17478
Uskršnji mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 170 g brašna
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 30 g kakaoa
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 180 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 50 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 150 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • malo crne čokolade
  • nekoliko čokoladna jaja

Priprema

  1. Mikserom penasto umutite jaje, šećer i vanilin šećer. Uskršnji mafini
  2. Dodajte mleko i ulje. Uskršnji mafini
  3. Sjedinite brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i so pa i to dodajte u prethodnu smesu. Izmešajte mikserom smanjenom brzinom da se smesa ujednači. Uskršnji mafini
  4. Sipajte u silikonske plehove za mafine do 2/3 kalupa. Crnu i belu čokoladu isečite na kocke veličine 1x1 cm, pa u svaki kalup ubacite jednu kocku crne i jednu kocku bele čokolade. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. Uskršnji mafini
  5. Slatku pavlaku penasto umutite, dodajte 1 kašiku šećera u prahu i još malo mutite. Umućenom pavlakom ukrasite mafine. Uskršnji mafini
  6. Od gore narendajte malo crne čokolade i u sredini svakog mafina stavite po 2-3 čokoladna jajeta. Uskršnji mafini

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari