srednje 20 osoba
80 min
9755
Bijeli užitak

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike vode
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za krem:

  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 kašike mljevenih lješnjaka
  • 200 g margarina
  • 150 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake

Za šam:

  • 4 belanceta
  • 6 kašika šećera
  • 1 manji limun

Priprema

  1. Za koru: Umutiti cijela jaja i dodavati po kašiku šećera. Postepeno dodavati vodu i ulje. Kada se sve dobro sjedini dodati brašno i pecivo. Lagano promiješati i peći 30 minuta na 180 C u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom. Kada se kora ispeče i ohladi presjeći je da se dobiju tri tanke korice.
  2. Za krem: Umutiti žumanca sa šećerom i lagano preraditi na pari. Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin sa vanilijom i dodavati smjesu sa žumancima. Kada se sve dobro preradi dodati lješnjake i umućenu Moja Kravica Kuhinjica slatku pavlaku pa promiješati kašikom. Kremom filovati kore.
  3. Za šam: Umuti belanca i šećer, pa muteći dodavati i sok od limuna. Sve kuhati na pari 10-ak minuta dok se ne dobije željena gustina. Vreo šam premazati po filovanom kolaču. Kada se ohladi narendati bijelu čokoladu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari