Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session964ac276fc0a6ec59eace0c7eb7b6a9b86f0454f): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
U lonac sipati vodu, ulje i so. Kada voda provri postepeno dodavati brašno i mešati oko 5 minuta, dok smesa ne počne da se odvaja od lonca.
Testo prebaciti u drugu posudu, malo ohladiti i ubacivati jedno po jedno jaje, dok se ne dobije glatka, gusta smesa.
Testo ubacivati u špric sa zvezdastim nastavkom i na pleh obložen masnim papirom istisnuti kupice prečnika 2-3 cm, ali da ne budu previsoke.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Za spremanje fila prvo prokuvati mleko, a u drugoj posudi umutiti žumanca i šećer, dodati ekstrat vanile, brašno i gustin pa dobro promešati.
U smesu sa žumancima dodati nekoliko kašika mleka i pomešati. Zatim celu smesu sipati u mleko i kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne.
U ohladjen krem dodati umućenu slatku pavlaku, pa kremom napuniti profiterole.
Za karamel u šerpici prvo zagrejati 50gr šećera, a ostatak dodavati postepeno. Kada se šećer karamelizuje i dobije zlatno-braon boju, šerpicu skloniti sa ringle.
Karamel odmah preliti preko ohladjenih profiterola.
Prijatno :)
Komentari