Autor:
lako 5 osoba
20 min
16643
Karamel sa keksom u oblandi

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šećera
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 125 g putera ili margarina
  • 200 g turskog keksa
  • 50 g kokosa
  • 1 list veće oblande

Priprema

  1. List oblande prepoloviti da dobijemo 2 lista. U suvu posudu staviti šećer i karamelisati ga u svetlo braon boju. Dodati slatku pavlaku, kuvati na tihoj vatri dok se karamel ne istopi (kad stavimo pavlaku u karamelisani šećer, on će se stvrdnuti, kuvanjem na tihoj vatri se otopi). Kad se karamel istopi dodati 125 gr putera ili margarina da se istopi. Skinuti sa vatre, dodati kokos i krupnije lomljeni turski keks. Masa dok je topla staviti je izmedju 2 lista oblande. Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se oblanda ohladi. Karamel sa keksom u oblandi
Savet

Može se staviti i neki drugi keks, ali paziti na količinu, jer svaki keks drugačije upija tečnost. Turski keks je jako mekan keks.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari