lako
6 osoba
45 min
19676
Punjene urme
Punjene urme
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g suvih urmi (oko 26 komada)
Za beli deo:
- 50 g putera ili margarina
- 50 g šećera u prahu
- 50 g kokosa
- 1 kašika šarenih mrvica
Za tamni deo:
- 100 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g putera ili margarina
- 100 g šećera
- 300 g mlevenog keksa
Za posipanje:
Priprema
-
Krupnije urme raseći na jednu stranu i izvaditi košpice. Napraviti beli deo za punjenje urmi: Umutiti puter ili margarin sa šećerom u prahu, dodati kokos i 1 kašiku šarenih mrvica. Ovom smesom puniti urme koje su rasečene na jednu stranu, a na drugu nisu. Ostaviti u zamrzivač 1 sat da se dobro stegnu. Za to vreme napraviti masu za oblaganje urmi: U posudu staviti šećer i vodu da vri, dok se šećer ne istopi, dodati puter ili margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 300 g mlevenog keksa i 2 kašike ruma. Izmešati i ostaviti da se ohladi. Od ove mase uzimati malo, razvaljati na dlanu staviti punjenu urmu i oblikovati kuglicu, malo izduženu kao urma. Uvaljati kuglicu u kokos. Tako napraviti i ostale punjene urme. Dobro ohladiti i seći na koso.
Dodajte komentarX
Komentari