Autor: Suzana Orlović
15102
Čupava pita
Čupava pita
Sastojci
Za koru:
- 1 margarin
- 4 kašike šećera
- 4 jajeta
- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 250 g šećera
- 100 g seckanih oraha
- 3 kašike džema od kajsija
Priprema
-
Margarin, šećer, žumanca, brašno i prasak za pecivo umesiti u testo.
-
Odvojiti saku testa i staviti je u zamrzivač da se stegne. Ostali deo testa rastanjititi u pleh.
-
Belanca i šećer umutiti u čvrst šam i zatim dodati džem.
-
Pola fila staviti na koru pa izrendati testo iz zamrzivaca i pola seckanih oraha, pa opet fil pa rendano testo i orahe.
-
Peći na 200 stepeni.
Komentari