Zaljubljeni koh
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 6 kašika griza
Za preliv:
- 7 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom i posebno žumanca sa vanil šećerom i grizom. U žumanca dodati postepeno i blago mešajući belanca i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.
- Dok se koh peče staviti mleko i šećer, tek da prokuva i preliti vruće na vruće. Ukrasiti po želji i ostaviti da se dobro ohladi.
Savet
Kada prelivate mlekom to radite kašikom da se gornja korica ne bi odvajala. Ovo je bio moj poklon za dan zaljubljenih...jer ljubav ipak ide preko stomaka. Nema greške ;-)
Komentari