lako 30 osoba
60 min
2604
Krempita (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje testa za krempitu

Za fil:

  • 20 kašika šećera
  • 250 g gustina
  • 200 ml slatke pavlake
  • 3 vanilin šećera
  • 7 jaja
  • 1 korica limuna
  • 1.5 l mleka
  • 500 l vode
  • 100 g brašna

Za posipanje:

  • 100 g prah šećera

Priprema

  1. Razvući blok testo i podeliti ga na dva dela. Na obrnutom plehu koji ste malo pouljili ispeći obe kore. Veličina pleha je otprilike 20x30 cm. Izbockajte viljuškom da se ne bi testo pri prečenju naduvalo. Pecite oko 5 minuta na 200 stepeni. Jednu koru odmah ostavite da se hladi, a drugu tako vrelu preklopite mokrom krpom da se upari, jer će se lakše tako iseći. Neka stoji preklopljena dok pripremate fil.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari