lako
20 osoba
90 min
20151
Čoko koko
Čoko koko
Sastojci
Za kore:
- 600 g mekog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g margarina
- 2 jajeta
- 200 g šećera
- 6 kašika kisele pavlake
Za fil:
- 1 l mleka
- 200 g brašna
- 100 g bele čokolade
- 50 g kokosa
- 150 g Menaž čokolade
- 200 g šećera
Glazura:
- 100 g Menaž čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umesiti testo za kore i podeliti na 4 loptice. Svaku razvući tanko na papir za pečenje (30x30) i peći na 160 C da ostanu bele.
-
Brašno razmutiti sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri i dodati šećer. Kad uzvri dodavati brašno i skuvati fil. Dodati margarin u vruć fil i kad se otopi trećinu fila odvaditi u drugu činiju. Dodati belu čokoladu i kokos i dobro mešati da se čokolada istopi. U veći deo fila staviti Menaž čokoladu i otopiti.
Filovati toplim filom. Kora, tamni fil, kora, kokos fil, kora, tamni fil i kora.
-
Čokoladu otopiti sa uljem i preliti preko kolača. Posuti kokosom.
Komentari