srednje
6 osoba
45 min
Sastojci
Za testo:
- 350 g brašna
- 150 g masti
- 150 g šećera
- 2 žumanceta
- 3 kašike mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Za fil:
- 500 g jabuka
- 150 g šećera
- 2 belanceta
Priprema
1
Izradite mast, zatim dodati žumanca i zajedno mutite dodajući šećer. Na kraju dodati mleko, vanil šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Jabuke oljuštiti i izrendati. Belanca umutiti i na kraju dodati šećer. Mutiti dok masa ne postane čvrsta. Pomešati sa jabukama. U pleh staviti papir za pečenje. Polovinu testa staviti u pleh na papir, zatim dodati fil od jabuka, i od gore drugu polovinu testa izrendati na rendalicu. Peći na umerenoj temperaturi. Pečen kolač može se posuti prah šećerom. Prijatno.
