Autor:
lako 0 osoba
60 min
3845
Šargarepa kuglice

Sastojci

Za kolač:

  • 1 kg šargarepe
  • 500 g šećera
  • kora i sok limuna
  • kora i sok naranže

Za valjanje kuglica:

  • orah
  • šećer
  • kokos

Priprema

  1. Šargarepu izrendati na što sitnije rende. Staviti je u šerpu, preliti šećerom i dinstati na tihoj vatri. Mešati povremeno i dinstati dok ne ispari voda, dok smesa ne bude kao za džem. Kada je pri kraju dinstanje, dodati sok i koru od sitno izrendanog limuna i narandže. Promešati i ostaviti još da se dinsta. Kad se prohladi, oblikovati kuglice od smese. Šargarepa kuglice
  2. Po želji može da se uvalja u kokos. Šargarepa kuglice
  3. Ili u orahe. Šargarepa kuglice
Savet

Zanimljiv i ukusan kolač, za ljubitelje voćnih poslastica. :-) Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari