lako 10 osoba
55 min
66210
Sočni kolač sa kokosom

Sastojci

Za glazuru:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 3 kašike ulja

Za kolač:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša kokosovog brašna
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Mere za kolač su čaše od 200 ml. Mleko i jogurt pomešati sa šećerom i vanilin šećerom, ostaviti desetak minuta sa se šećer otopi. Dodati ulje, kokos brašno i prašak za pecivo i brašno sve fino sjediniti i umutiti sa varjačom. Umućenu smesu sipati u manji pouljen pleh i peći 30 minuta na 200 stepeni i još 10 minuta na 150 stepeni. Pečen kolač ohladiti i preliti sa čoko glazurom. Čokoladu otopiti na pari skloniti pa dodati ulje promešati i malo prohladiti. Prohlađenu glazuru preliti preko ohlađenog kolača. Kad se glazura ohladila, kolač posuti sa kokosovim brašnom. Prijatno.
Savet

Mere za ovaj kolač su čaše od 200 ml.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lep kolač smile
  • Aleksandra
    Lep ,brz kolač grin
  • bojana
    Super kolac
  • Goca petrovic
    Lep kolac
  • Verica Nikolić
    Ovo je za ljubitelje kokosa ( u koje spadam i ja ) odličan desert!!smilesmile
  • renata
    Odličan kolac