Autor:
lako 4 osoba
20 min
47098
Mafini sa višnjama i kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 dl kisele pavlake
  • 4 dl mleka
  • 300 g brašna
  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • oko 200 g višanja

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati kiselu pavlaku i mleko. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kokos. Puniti 2/3 korpica za mafine i odozgo utisnuti oceđene višnje. Peći 25 minuta na 180 stepeni. Od ove mase bude oko 20 mafina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari