lako
6 osoba
45 min
14498
Mafini (7)
Mafini (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 150 ml jogurta
- 10 kašika mleka
- 270 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g čokolade
- 1 šaka suvih brusnica
- 1 kašika neskvika
Još:
- 50 g čokolade
- 1 kašika ulja
- 2 kašike kokosa
Priprema
-
Umutiti penasto margarin i šećer. Dodati potom mleko, jaja i jogurt umutiti pa dodati brašno, neskvik i prašak za pecivo dobro sve sjediniti. U smesu dodati iseckanu na manje kocke čokoladu i brusnice. Izmešati kutlačom.
Zagrejati rernu na 180°C
U kalupe sipati smesu i peći oko pola sata.
-
Istopiti čokoladu sa uljem. Gotove mafine premazati otopljenom čokoladom i posuti ih kokosom.
Komentari