lako 8 osoba
60 min
3972
Lenja pita sa jabukama i suvim grožđem

Sastojci

Za testo:

  • 200 g margarina
  • 150 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 dl mleka
  • 600 g brašna

Fil:

  • 1 kg jabuka
  • 250 g šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 200 g suvog grožđa
  • 5 kašika prezli

Još:

  • 2 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. Margarin i šećer umutiti pa dodati jaja, mleko mutiti pa dodati prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo. Umotati u providnu foliju i staviti u frižider da malo odmori i stegne se.
  2. Jabuke oljuštiti i očistiti od kospica. Narendati jabuke staviti u šerpu pa dodati cimet, šećer i suvo grožđe. Krčkati 15 minuta. Skinuti sa šporeta i dodati prezle. Lepo izmešati.
  3. Nauljiti pleh. Testo podeliti na dva dela. Razvući prvi deo testa staviti u pleh preko testa staviti fil, pa prekriti drugim delom testa. Peći na 200°C dok ne porumeni. Hladnu lenju pitu posuti šećerom u prahu Lenja pita sa jabukama i suvim grožđem
Savet

Ja sam dve manje napravila lenje pite inace testa i fila ima dovoljno za veliki pleh

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari