lako
4 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 200 g maslaca ili margarina
- 300-350 g mlevene plazme
- 50 g čokolade
Glazura:
- 200 g čokoladne glazure
Priprema
1
Penasto umutiti jaja sa šećerom pa ih zatim kuvati na pari oko 5 minuta. Zatim dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Kad se čokolada otopi dodavati maslac, podeliti ga na 10 delova i dodavati deo po deo. Sve to kuvati oko 30 minuta. Skinuti sa pare i dodati mlevenu plazmu. Plazmu dodavati po malo. Smesa treba da bude polu gusta, ako je jako retka dodajte još keksa. Zatim smesu izručite u uljem podmazan pleh. Čokoladnu glazuru otopite i prelijete preko kolača. Sečete na štangle.
