Autor:
lako 6 osoba
60 min
7567
Kremasti kolač sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 3 kašike kokosa
  • 1,5 dl ulja
  • 1 dl soka od jabuke
  • 2 kašike soka od limuna

Za fil:

  • 4-5 nakiselih jabuka
  • 500 mil vode
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 150 g šecera
  • 300 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlaga
  • oko 100 mi čokoladne glazure
  • šarene mrvice

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom, dodajte ulje, sok od jabuke, sok od limuna i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo, polako izmešajte kašikom i sipajte u namazan pleh. Pecite piškotu u zagrejanoj rerni na temperaturi od 180 C oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Kremasti kolač sa jabukama
  2. Jabuke oljuštite i isecite na kocke. Kuvajte jabuke u vodi da omekšaju. Posebno pomešajte puding sa šećerom i slatkom pavlakom i sipajte u činijicu sa omekšalim jabukama i polako mešajte da se zgusne. Kuvanu smesu sipajte preko pečene piškote i ostavite da se ohladi. Kremasti kolač sa jabukama
  3. Umutite šlag i ravnomerno rasporedite preko ohlađenog fila. Dekorišite glazurom od čokolade i pospite šarenim mrvicama. Kolač čuvajte u frižideru do služenja… Poslužite uz šoljicu kafe. Kremasti kolač sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari