lako
6 osoba
120 min
4139
Embargo kiflice
Embargo kiflice
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 2 šoljice piva
- 3 šoljice ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje i posipanje:
- po potrebi polovine oraha
- kokos
- mleveni orah
Za preliv:
- 3 šoljice vode
- 3 šoljice šećera
Priprema
-
Za ove kiflice potrebna je mala šoljica za kafu od 70 ml i to je mera za sve sastojke. U činiju staviti brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodati ulje i pivo. Umesiti testo, podeliti na dve obge. Testo je malo tvrđe. Stavite ga pod prozirnu foliju i ostavite sat vremena da odmara. Za to vreme testo omekša i fino se razvije u krug. Seći na trouglove po svom izboru da li želite male ili veće kiflice. Ja pravim male. Na svaki početak staviti pola oraha i lagano uviti svaku kiflicu. Peći na pek papiru na 180 C i paziti da ostanu bele, ne treba ih prepeći.
Dok se kiflice peku pripremiti preliv. Vodu i šećer samo prokuvati toliko da se šećer samo otopi . Odmah vruće kiflice umakati i malo držati u šećeru da upiju, pa ih onda uvaljati u kokos ili lešnike...
Komentari