Sutlijaš sa kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 3 šolje (2dl) vode
- 1,5 šolja pirinča (dugo zrno)
- 1 šolja kokosa
- 5-7 kašika šecera
- po ukusu cimeta
- po ukusu mrvice čokolade
- 2 vanil šećera
Priprema
-
Pirinač oprati pa naliti sa 3 šolje vode i kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta kad provri. Da bude polu kuvan. Mleko zagrejati u posebnoj šerpi dodati šećer po ukusu nemojte preterivati jer i kokos da slatkoću dodatno. Kada je pirinač do pola skuvan sipati ga sa sve vodom u kojoj se kuvao, u mleko. Dodati vanil šećer. Sve mešati lagano da ne bi uhvatilo za dno, a kada provri dodati solju kokosa. Kuvati još 10 ak minuta. Zatim skinuti sa ringle pa poklopiti. Sam pirinač, a i kokos dosta upiju tečnost tako da vas ne zbuni što se kuva tako kratko. Neka odstoji oko pola sata onda ga možete sipati u manje činije pa posuti cimetom po želji ili mrvicama čokolade i ukrasiti sa još kokosa. Prijatno!
Savet
Za sve ljubitelje sutlijaša i kokosa ovo je super recept malo za promenu klasičnog ukusa.Od ove mere dobije se 5 činijica sutlijaša.
Komentari