lako
16 osoba
30 min
34514
Bounty kolač
Bounty kolač
Sastojci
Za biskvit:
- 3 jajeta
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 dl ulja
- 4 kašike mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Za prelivanje:
Za fil:
- 2 dl slatke pavlake
- 3 kašike šećera
- 400 g kisele pavlake
- 8 kašika šećera u prahu
- 8 kašika kokosa
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
-
U zdelu staviti jaja, dodati šećer, vanilin šećer i penasto umutiti.
Dodati ulje, mleko, promešati, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano izmešati. Tepsiju 20x30cm premazati maslacem, posuti brašnom, višak brašna istresti, izliti smesu i peći na 180 C oko 20 minuta.
Čim izvadite biskvit iz rerne prelite ga sa mlekom.
Ostavite da se ohladi, a vi radite fil.
U zdelu stavite slatku pavlaku i šećer i umutite u šlag.
Kiselu pavlaku i šećer u prahu ručno izmešati, dodati kokos i šlag od slatke pavlake, sve lepo ručno izmešati i rasporediti fil na ohlađeni biskvit, lepo izravnati.
Čokoladu sa uljem otopiti na pari, kad se malo prohladi preliti preko kolača.
Kolač ostavite da se ohladi režite na kocke i uživajte u ovom kiselkastom i osvežavajućem veoma finom kolaču.
Komentari