Crni kolač
Sastojci
poslastica
- 4 jajeta
- 250 g čokolada
- 250 g putera
- 300 g šećera
- 250 g brašna
- 200 ml vode
- 40 g kakao
- 1 kesica praška za pecivo
- Preliv:
- 100 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade
Priprema
- U šerpu kuvati puter i čokoladu dodati šećer i promešati dobro. Odmah dodati vodu, miješati i nek ključa 3-4 minuta. Kad se ohladi dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, dobro sjediniti i dodati jaja, ujednačiti fino. Smesu izruciti u pleh 28-30 cm.Peći na 170C 1h i 15 minuta. Preliv: čokoladu otopiti i dodati pavlaku. Sve lepo pomiješati i preliti preko kore. :)
Savet
Ukusan kolač, probajte oduševiće te se :)
Komentari