Sastojci
Za koru (x2):
- 2 jajeta
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 10 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 200 g šećera
- malo vode
- 2 kašike džema od kajsija
- 1 smrznuta pomorandža
Glazura:
- 100-150 g čokolade
- malo mleka
- malo ulja
Priprema
1

Za koru za ovaj kolač ne odvajam belanca od žumanca. U činiju za mućenje polupati 2 jaja, dodati šećer, mleko i ulje pa mutiti mikserom uz lagano dodavanje brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Smesu izliti u tepsiju sa pek papirom i peći dok ne počne da rumeni i dok ivice ne počnu da se odvajaju od ruba. Na isti način ispeći i drugu koru.
2
Savet
Savet:
Ja lično više volim kad je ovaj kolač tanji, pa sam pekla u većoj tepsiji. Ukoliko volite deblji, pecite kore u manjoj tepsiji :)