Slatki cvetovi (2)

Priprema

1. U zdelu staviti omekšali maslac i šećer i dobrooo izmutiti, dodati maslinovo ulje i jaje i izmutiti, potom dodati ekstrakt vanilije i to sve sjediniti sa smesom. Postepeno dodavati brašno, umesiti sve , ja to radim rukama, Kad se dobije fino mekše testo podeliti na 2 dela. U jedan deo testa dodati kakao koji se razmuti sa mlekom i umeša u testo. Na radnu površinu raširite providnu foliju, stavite testo, preko ponovo providna folija i oglagijom tanko razavaljajte. Čašom ili modlom vadite krugove, veličinu cvetova odredite sami. Moja čaša je 5,5 cm.. Isto to uradite i sa tamnim testom. Svaki krug prerežite na pola. Pola svetlog i pola tamnog kruga složite jedan na drugi. Na manji komadić folije, stavite polovice i lagano sa folijom savite. Ja sam koristila malo jače kesice za frižider. Za svaki cvetić, treba 5 latica i za sredinu napravite kuglice. Gotove slagati na papir a pečenje, sa većim razmakom, jer će se "cvet" rastvoriti. :) Pecite na 170 dok svetli deo blago ne požuti. Ja sam ih malo posula sa šećerom u prahu. Od ostatka testa, napravila sam roladicu, premesila, razvaljala i stavila na tamni deo, beli, urolala, izrezala i ispekla. Meni su se cvetići jako dopali, mislim da može i sa nekim drugim testom, ali ne stavljajte prašak za pecivo. Uživajte u igranju. :)