Autor:
lako 8 osoba
30 min
15418
Kokos raspucani keksi

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 125 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 g griza
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 limun - naribana korica
  • 100 g kokosa
  • po potrebi prah šećer

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i koricu limuna. Dodati griz i promešati. Ostaviti 10 minuta da stoji. Zatim dodati prašak za pecivo i kokos. Dobro izmešati. Dobije se sipkavo testo. Na dlanove kanuti malo ulja i protrljati. Kašičicom vaditi smesu i oblikovati kuglicu. Obilno uvaljati u prah šećer i ređati na pleh obložen pek papirom. Peći na 180C da ostanu bele.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!