Kroštule sa pomorandžom

AUTOR: lako 8 osoba 10 min
Kroštule sa pomorandžom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 2 manja jajeta
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 50 g maslaca
  • 1 prstohvat soli

Ostalo:

  • dosta ulja za prženje
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Ne pišem uvek, nadam se da to znate da se brašno uvek proseje, ja to tako. :) U zdelu prosejati brašno sa soli, dodati jaja, otopljeni maslac i sok. Zamesiti testo, dobro izraditi rukama da testo bude glatko. Iako sve ovisi o veličini jaja, procenite sami treba li još malkice dodati brašna, ali testo ne treba da bude jakooo tvrdo, ali ni premekano, kad prstom lagano stisnete, da ostane rupica u testu. Lepo izrađeno testo poklopite sa zdelom i ostavite sat vremena. Nakon sat vremena, testo podeliti na dva dela, lakše je, bar meni. Testo stavite na radnu površinu bez posipanja brašna.... neće se lepiti i što tanje razvaljajte, a drugi deo testa stavite u zdelu i prekrite da se ne suši. U šerpu sipajte dosta ulja, kotačićem isecite oblike po želji. Uzmite kuvaču i dršku stavite u ulje, ako se prave mehurići oko kuvače, ulje je spremno za pečenje. Ulje ne sme biti prevruće jer će vam izgoreti, svako najbolje poznaje svoj šporet. Pre stavljanja u ulje, lagano rukama još malo razvucite testo. One su brzo gotove, pa se ne odvajajte od njih, ako se same ne okrenu, vi ih okrenite. Gotove slažite na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće i kad sve završite, pospite ih sa šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2018, 3:27 am
0

cestitke i od mene

Verica NikolićFebruary 23, 2018, 3:53 pm
0

Čestitam na nagradi!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271February 21, 2018, 5:34 pm
0

Čestitam na nagradismilePozdravsmile

renataFebruary 14, 2018, 10:14 pm
0

Jako lepe i ukusne

Verica Damjanovic February 14, 2018, 8:02 pm
0

Jako lepe a sa pomorandzom ekstra.

Verica NikolićFebruary 14, 2018, 3:43 pm
0

Divne su!

AleksandraFebruary 14, 2018, 3:39 pm
0

Lepe su i ukusne smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept