5604
Medenjaci (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g čokolade
  • 150 g tamne čokolade couverture
  • 40g džema od kajsija
  • 2 kašike soka od pomorandže ili Cointreaua likera
  • 30 g lešnika, sitno iseckanih
  • 3 kašike kokosovog brašna

Priprema

  1. Tradicionalni medenjaci poznati i kao lebkuchen sinonim su za Božić u Nemačkoj i Austriji. Recept vam omogućava da uživate u ukusu lebkkuchena na malo drugačiji način: u obliku kuglica.
  2. Prstima izmrvite čokoladu, pomešajte sa Cointreauom (ili sokom od pomorandže), džemom i lešnicima i oblikujte kuglice.
  3. Istopite couverture čokoladu u činiji nad ključalom vodom i uz pomoć čačkalica umačite kuglice u couverture čokoladu.
  4. Potom ih uvaljajte u kokosovo brašno i ostavite na hladnom mestu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!