lako 8 osoba
90 min
20433
Pita sa pudingom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun - korica
  • 400 g brašna

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 1 puding od vanile
  • 1 puding od čokolade

Priprema

  1. Mleko podeliti na 2 dela po pola litre. Od pola litre mleka odvojiti deo umutiti puding od vanile i 5 kašika šećera te skuvati puding. Gotov puding prekriti prijanjajućom folijom. Isto uraditi i sa pudingom od čokolade.
  2. Umutiti margarin sa šećerom, vanil šećerom, jajetom i koricom od limuna potom dodati brašno pomešano praskom za pecivo. Zamesiti testo. Testo podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo staviti u frižider, a drugi u zamrzivač.
  3. Posto testo odstoji oko pola sata uzeti deo iz frižidera razvući oklagijom i staviti u kalup preko testa stavljati kašikom naizmenično pudinge od vanile i čokolade. Uzeti testo koje je bilo u zamrzivaču i narendati preko pudinga. Pitu peći na 180°C 35-40 minuta. Pita sa pudingom
Savet

Može i jedna vrsta pudinga da se koristi i po želji ukus. Testo je veoma prhko a sredina kremasta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari