Rolat sa malinama (2)

AUTOR: lako 10 osoba 12 min
Rolat sa malinama (2) zoom

Sastojci

Za patišpanj:

  • 5 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja

Za fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 g kisele pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašika pripremljenog želatina

Za fil od malina:

  • 200 g malina
  • 100 g šećera
  • 3 kašike vode
  • 1/2 kesice želatina

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati zatim vanil šećer, brašno, ulje i prašak za pecivo ujednačiti varjačom, uz polako mešanje. Izliti u pleh i peći na 200°C. Pečeni patišpanj staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat.

2

Maline staviti da se kuvaju sa vodom i šećerom, dodati nabubreli želatin i mešati dok se on ne otopi. Ostaviti da se ohladi i skoro stegne skroz.

3

Drugi želatin pripremiti po uputstvu sa kesice i dodati ga u umućenu pavlaku. Dodati šećer u prahu i mutiti dok se sve ne izjednači.

4

Koru izviti iz krpe i naneti beli fil. Razmazati ga ravnomerno, pa dodati fil od malina. Uviti čvrsto u rolat i ostaviti da se dobro stegne. Iseći na parčad i poslužiti.

Savet

Savet:

Odličan za predstojeće tople dane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 27, 2018, 7:46 am
0

Divno, kremasto, voćno ...

renataMarch 26, 2018, 6:56 pm
0

Odlican rolat

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept