Kadaif loptice

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Kadaif loptice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kadaif rezanaca
  • 250 g margarina
  • 100 g suvog grožđa
  • malo ruma
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 200 g ćeten alve sa kikirikijem

Preliv:

  • 1,100 ml vode
  • 1 kg šećera
  • 3-4 vanilin šećera
  • 1 limun

Priprema

1

Margarin rastopiti na laganoj vatri, pa ostaviti da se malo prohladi (da ne bude vruć).

2

Kadaif rezance staviti u odgovarajuću posudu pa preko njih sipati prohlađeni margarin. Lepo promešati (rastresanjem), kako se rezanci ne bi zgnječili.

3

Zatim u malu šolju od kafe stavljati po malo rezanaca, pa u sredini laganao napraviti udubljenje...

4

Suvo grožđe preliti sa malo ruma i malo tople vode. Ostaviti par minuta pa ga pomešati sa 100g seckanih i 100g mlevenih oraha. Pa dodati sitno seckanu ćeten alvu sa kikirikijem.

5

Ovu mešavinu, uzimati po jednu kašiku i puniti udubljenja koja smo predhodno napravili sa rezancima u šolji. Lepo krajevima zatvoriti smesu, malo rukama pritisnuti, pa šoljicu okrenuti naopako. Formiraće se male čupave loptice.

6

Svaku lopticu ređati u pleh i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

7

Za to vreme pripremiti preliv: 1,100 ml vode pomešati sa 1kg šećera i kuvati oko 30 minuta. Dodati 3-4 vanilin šećera i 1 limun isečen na kolutove. Kada su loptice gotove, preliti ih pripremljenim prelivom. Prekriti folijom i ostaviti da se hlade...

Savet

Savet:

Kadaif rezanci mogu se naći, u bolje opremljenim marketima. Jako su ukusna za pripremanje bilo kojeg jela. A malo neobičnosti, nikom neće škoditi. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana AndjelkovicApril 15, 2018, 8:43 am
0

Hvala Vam punoo...

Vesna Pavlovic 271April 14, 2018, 10:30 am
0

Čestitam na nagradi.Slažem se sa Vericom.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Suzana AndjelkovicApril 8, 2018, 8:19 pm
0

Hvala Verice...

Verica Damjanovic April 8, 2018, 5:49 pm
0

Zanimljivo i ukusno.

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept