Autor:
lako 8 osoba
60 min
8468
Bele kokos kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 15 punih kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 350 ml mleka
  • 200 g bele čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 50 g margarina

Priprema

  1. U činiji umutiti cela jaja sa šećerom da masa pobeli i da bude penasta. Dodati ulje, mleko, promešati i na kraju dodati brašno prosejano sa pecivom. Staviti i vanil šećer. Peći na 180C oko 25 minuta, zavisno o vašoj pećnici. Bele kokos kocke
  2. Dok se kolač peče propremiti preliv. Sipajti mleko u šerpicu, dodajte izlomljenu čokoladu, margarin, šećer i vanilu. Mešati dok se smesa ne otopi, ne treba da zakuva, al da se sve lepo sjedini pa skloniti. Ispečen i mlak kolač iseći , pa posipati pažljivo kašikom sa gotovim prelivom, koji može biti vruć, ali ne vreo. Ostavite da upije oko pola sata, a zatim uvaljajte u kokos i ohladite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari