lako
8 osoba
60 min
8468
Bele kokos kocke
Bele kokos kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml mleka
- 15 punih kašika brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 350 ml mleka
- 200 g bele čokolade
- 6 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 50 g margarina
Priprema
-
U činiji umutiti cela jaja sa šećerom da masa pobeli i da bude penasta. Dodati ulje, mleko, promešati i na kraju dodati brašno prosejano sa pecivom. Staviti i vanil šećer.
Peći na 180C oko 25 minuta, zavisno o vašoj pećnici.
-
Dok se kolač peče propremiti preliv.
Sipajti mleko u šerpicu, dodajte izlomljenu čokoladu, margarin, šećer i vanilu. Mešati dok se smesa ne otopi, ne treba da zakuva, al da se sve lepo sjedini pa skloniti.
Ispečen i mlak kolač iseći , pa posipati pažljivo kašikom sa gotovim prelivom, koji može biti vruć, ali ne vreo.
Ostavite da upije oko pola sata, a zatim uvaljajte u kokos i ohladite.
Komentari