Kremasti zebra kolač

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Kremasti zebra kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2-3 kašike mleka

Za kremove:

  • 1 puding od čokolade
  • 1 puding ukusa slatke pavlake
  • 1 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 1-2 stangle čokolade za mesnju
  • 2 kašičice vanil ekstrakta
  • 50 g putera
  • 2 kašike gustina
  • 1 kašičica instant kafe

Za ukras:

  • 50 g mlevenog pečenog lešnika

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo. Spatulom umešati umućen sneg od belanaca. Masu sipati u kalup promera 24 cm.

2

Ispeći koru u rerni na 200'C oko 20 minuta. Kad izvadite koru preliti je sa 2-3 kašike hladnog mleka.

3

Dok se kora peče spremiti dva krema. Bilo bi dobro u isto vreme ih skuvati. U po 1/2 l mleka skuvati pudinge uz dodatak oba šećera i kašiku gustina. U čokoladni dodati čokoladu, kašičicu kafe i 25 g putera.

4

U puding sa ukusom pavlake dodati vanil ekstrakt i maslac.

5

Na koru oko koje se stavi obruč sipati kašiku belog krema.

6

Na kašiku belog sipati kašiku čokoladnog krema.

7

Tako sipati naizmenično oba krema dok se ne potroše. Raditi brzo da se kremovi ne ohlade. Ako se i desi da se zadnje kašike stegnu u malo zgrudvaju nije problem jer će ih lešnik pokriti.

8

Kad se kremovi prohlade posuti lešnik.

9

Ostaviti u frižider da se kolač ohladi.

10

Ohlađen seći i poslužiti.

11

Ovaj kolač ima zanimljiv presek u oba pravca.

Savet

Savet:

Ovaj recept sam takođe videla na you tubu ali sam napravila neke izmene. Izvorno po receptu krem se kuva od mleka i gustina i kakaoa, a ja sam kuvala pudinge uz dodatak čokolade, kafe i putera. Kolač je veoma ukusan, kremast i ima veoma lep presek. Takođe sam meru povećala za pola i pravila u kalupu precnika 26 cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 27, 2018, 2:35 pm
0

Lep kolac

Verica Damjanovic September 25, 2018, 7:11 pm
0

Hvala Vam drage moje, Vesna i Verice.

Verica NikolićSeptember 25, 2018, 6:30 pm
0

Savršen kolač!!smile

Vesna Pavlovic 271September 25, 2018, 5:48 pm
0

Odličan kolačsmile

X
Urnebes salata - Video Recept