Čokoladne palačinke (3)

AUTOR: srednje 6 osoba 30 min
Čokoladne palačinke (3) zoom

Sastojci

Testo za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 150 ml gustog jogurta
  • 4 kašike ulja
  • 100ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 4 kašike čokolade u prahu
  • 5 kašike brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi ulje

Fil od čokolade:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 400 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade

Priprema

1

Mikserom izmiksajte penasto jaja i šećer. Dodajte u umućena jaja prvo tečne sastojke, jogurt, ulje, mleko. Zatim dodajte suve sastojke koje ste prvo posebno izmešali i sjedinili, puding od čokolade, praha Nesguik, brašno, kakaa, pola praška za pecivo. Mikserom lagano izmiksajte smesu za palačinke. Umućenu smesu za palačimke ostavite 1h da odstoji.

2

Palačinke pecite na malo ulja sa jedne strane i sa druge strane, na laganoj vatri. Pazite da vam palačinke ne pregore. Postupak ponovite sve dok imate testa za palačinke.

3

Na vatri zagrejte slatku pavlaku do vrenja, u drugu posudu čokoladu za kuvanje izlomite na sitnije komade. Izlomljenu čokoladu prelijte sa vrelom slatkom pavlakom, mešajte varjačom da se sjedini čokolada i pavlaka. Zatim na vatri stavite 200 ml mleka sa 3 kašike šećera da provri. U drugom sudu razmutite mešavinu pudinga od čokolade i umešajte u provrelo mleko. Mešajte varjačom masu neprekidno sve dok puding se ne skuva i zgusne. Puding od čokolade umešajte u mešavinu od slatke pavlake i čokolade (ganaš krem) Mikserom izmiksajte i sjedinite u finu glatku čokoladnu masu.

4

Gotove palačinke premažite čokoladnim filom po celoj dužini, palačinku uviti u rolnu. Zatim nožem palačinku podelite na pola, krajeve palačinke nožem skratite na jednake dužine da dobijete lepe rolnice od palačinke... Palačinke ukrasite i dekorišite topingom od čokolade ili voćnim topingom po svojoj želji.

Savet

Savet:

Kako god da uradite dečica i ostali uživaće u čokoladnim palačinkama.... Sreći nikad kraja ko zna da se sladi uživa u čokoladi i njenoj čaroliji... Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 12, 2018, 9:50 am
0

Cestitke i od menesmile

Vesna Pavlovic 271October 10, 2018, 2:55 pm
0

Čestitam na nagradi draga moja.Pozdravsmile

Milanovic MilosavaOctober 5, 2018, 5:18 pm
0

Hvala vam punoo od srcasmilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271October 5, 2018, 2:33 pm
0

Fantastične su.Pozdravljam te milasmile

Slavica ŽivićOctober 5, 2018, 12:51 pm
0

Ovo je prelepo

Verica NikolićOctober 5, 2018, 9:02 am
0

Predivan desert!!!smilesmile

Tijana October 5, 2018, 8:44 am
0

Odlične su

X
Urnebes salata - Video Recept