Rum kokos kuglice

AUTOR: lako 50 osoba 30 min
Rum kokos kuglice zoom

Sastojci

Za kuglice:

  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g kokosa
  • 80 g šećera u prahu
  • 80 g maslaca ili margarina
  • 1 kašika aroma vanilije
  • 120 g mliječne čokolade
  • 80 g mascarpone sira
  • 10 ml ruma

Za valjanje:

  • 100 g kokosa

Priprema

1

U čistu suhu teflonsku tavu staviti lješnjake i kokos te grijati oko 10 minuta dok malo “porumeni”. Skloniti sa vatre i ohladiti.

2

Maslac umutiti pjenasto sa šećerom u prahu i vanilijom oko 10 minuta.

3

Čokoladu otopiti na pari, kratko prohladiti te dodati smjesi od maslaca i šećera, dodati mascarpone, rum i mješavinu kokosa i lješnjaka.

4

Masu staviti u frižider na par sati da se ohladi. Kašikom vaditi i masu i oblikovati kuglice, zatim uvaljati u kokos.

Savet

Savet:

Držati u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Hrskava piletina - Video Recept