Kolač sa kajsijama (12)

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Kolač sa kajsijama (12) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 180 g šećera
  • 120 ml mleka
  • 80 ml ulja
  • 4 jajeta
  • 600 g kajsija

Priprema

1

Dno pleha za pečenje, 35x20 cm, obložiti pek papirom, a stranice premazati uljem. Kajsije prepoloviti, skloniti koštice i iseći ih na četvrtine. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni.

2

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u vanglicu i čvrsto ih umutiti, uz postepeno dodavanje mešavine šećera i vanilinog šećera. Zatim dodavati jedno po jedno žumance, neprestano muteći. Jaja sa šećerom mutiti dok ne "pobele". Zatim dodati mleko, ulje i mešavinu brašna i praška za pecivo. Dobro umutiti, da ne ostanu grudvice od brašna.

3

Pola količine testa staviti u pripremljeni pleh, poređati po površini isečene kajsije i preliti drugom polovinom testa. Staviti kolač da se peče.

4

Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je pečen), izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Pleh sa ohlađenim kolačem prevrnuti na određenu posudu (ili tacnu za kolače), skloniti pek papir i iseći ga na kocke.

5

Kolač je veoma mekan i ukusan. Ko želi može da ga pospe šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 16, 2019, 8:03 pm
0

Odlican! smile

Verica Damjanovic July 15, 2019, 8:50 am
0

Odlican letnji kolac!

Verica NikolićJuly 14, 2019, 7:16 pm
0

Hvala Danijelasmilesmile

Danijela ŽikićJuly 14, 2019, 6:53 pm
0

Odličan kolačić!

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept