Bouty kolač

AUTOR: lako 1 osoba 45 min
Bouty kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanceta
  • 150 g šećera
  • 150 g kokosa
  • 1 kesica vanil šećera
  • 600 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 3 žumanceta
  • 2 pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 2-3 kašike kokosa
  • 200 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake
  • 6 kašika mleka
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Kora: Belanca izmišajte sa šećerom pa dodajte kokosovo brašno i lagano špatulom promešajte. Koru sipajte u pleh preko pek papira. Pecite na 200 stepeni 13-15 minuta.

2

Fil: 400 ml mleka i šećer stavite da se kuva. Posebno sjedinite 200 ml mleka, 3 žumanceta i puding. Izmiksajte da nema grumuljica pa dodajte u provrelo mleko i skuvajte fil. Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a onda prijanjajućom folijom pokrijte direktno fil. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Margarin i šećer u prahu mikserom umutite. Dodajte postepeno ohlađen fil, pa nastavite sa miksanjem dok ne dodate sve i na kraju dodati 2 kasike kokosa. Sve dobro sjediniti. Fil premažite preko ohlađene kore.

3

Glazura: Izlomite čokoladu pa dodajte ostale tečne sastojke (2 kašike ulja, 100 ml slatke pavlake i 6 kašika mleka). Stavite na par sekundi u mikrotalasnu da se zagreje, a onda izvadite i promešajte da se glazura ujednači. Sipajte preko fila i nožem ravnomerno rasporedite. Ostavite da se kolač ohladi pre služenja.

Savet

Savet:

Kolač je veoma sočan. Za sve ljubitelje kokosa i čokolade, ovo je idealan kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sofija CvjeticaninSeptember 3, 2019, 12:27 pm
0

Kolac je za sve sto vole kokos!

Tatjana StojanovicAugust 2, 2019, 9:08 pm
0

mmmm za sve kokosoljupcesmilesmilesmilesmile

Sofija CvjeticaninJuly 29, 2019, 12:04 pm
0

Bounty

books.n.cookJuly 29, 2019, 1:27 am
0

Bouty kolač ili Bounty?

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept