Autor:
lako 6 osoba
60 min
2292
Sočni kolač sa kokosom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2/3 šolje šećera
  • 2/3 šolje ulja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja griza
  • 1 šolja kokosa
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 2 šolje šećera
  • 3,5 šolje vode
  • za posipanje kokosa

Priprema

  1. Napraviti šerbet i ostaviti da se ohladi. Sočni kolač sa kokosom (2)
  2. Umutiti belanca sa dodavanjem šećera, a zatim dodati i umutiti i žumanca. Sočni kolač sa kokosom (2)
  3. Smanjiti mikser pa dodati ulje i jogurt. Sočni kolač sa kokosom (2)
  4. Dodati i brasno, kokos, griz, prašak za pecivo i sve sjediniti. Sočni kolač sa kokosom (2)
  5. Smesu izliti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju i staviti u zagrejanoj rerni da se peče. Proveriti čačkalicom kada je pečeno. Sočni kolač sa kokosom (2)
  6. Sacekati minut, dva pa pečen kolač iseći. U rezove i preko kockica polivati kašikom ohlađeni sirup. Sočni kolač sa kokosom (2)
  7. Posuti kokosom i staviti u frižider da se ohladi. Sočni kolač sa kokosom (2)
Savet

Jednostavan, brz za pripremu, ukusan i sočan. :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala na ovako lepim komentarima ,veliki pozdrav za sve smile
  • Aleksandra
    Hvala Tijana smile
  • Tijana
    Odličan kolac
  • Visnja
    Divno, podsetio me na koj.
  • Verica Damjanovic
    Ukusan,sočan i lep kolac kao i tacna i solja.
  • Terezija Erić
    Mljaccc obožavam sve sto sadrži kokos