7108
Kokos pita (2)

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša prezli
  • 1 čaša brašna
  • 1 kašičica kakaoa
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika griza
  • 6 kašika šećera
  • 100 g kokosovog brašna

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 100 g margarina

Priprema

  1. Jaja i šećer dobro umutiti, zatim dodati čašu mleka, čašu ulja, pa polako dodavati, čašu brašna pomešanu sa praškom za pecivo i na kraju čašu prezli i kašičicu kakaoa.
  2. Testo podeliti na dva dela. Prvi deo staviti u podmazan pleh i peći. Dok se testo do pola peče, napraviti fil. Skuvati u pola litre mleka 6 kašike griza i 6 kašike šećera. Kada je gotovo dodati 100 g kokosa.
  3. Izvaditi testo iz rerne, staviti fil i drugu polovinu testa. Vratiti u rernu i peći na 200 C, dok se testo ne odvoji od tepsije.
  4. Na kraju napraviti glazuru od 100 g čokolade i 100 g margarina i preliti preko kolača. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • hvala Vamsmile
  • moja unuka je zadovoljna ovim receptom.I sve pohvale i od nje i od mene. ljubinka, 29.12.2011
  • danas sam napravila kolač,sve pohvale,brzo spremanje,ukusan i dekorativan kolač,moji sinovi i suprug zadovoljni