Radio kolač (ne pece se)

AUTOR: lako 15 osoba 30 min

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g keksa
  • 150 g oraha
  • 50 g kakao
  • 240 ml vode
  • 150 g maslaca
  • 50 g čokolade
  • 1 dl kokosa
  • 180 g šećera

Za preliv:

  • 150 g čokolade
  • 50 g putera
  • 150 g slatkog vrhnja

Priprema

1

Izlomiti keks na srednju veličinu u posudu.

2

Propržiti 150 g oraha sa 5 minuta.

3

Sastaviti keks i izrezane orahe u veću posudu.

4

Za čokoladnu smjesu: Stavite u šerpu 180g šećera, 50 g kakao i zmejšati sve. Dodati 240 ml vode, 150 g maslaca i 50g čokolade i kuhati na srednju temperaturi sa 7-8 minuta.

5

Ostaviti smesu da se ohladi 10-15 minuta.

6

Čokoladnu smjesu preliti preko keksa i oraha i pažljivo izmješati.

7

Dodati 1 dl kokosa u smjesu.

8

Kalup velčine 24 cm premazati puterom i posuti kokosom.

9

Smjesu staviti u kalup i dobro izravnati.

10

Ostaviti u frižider 30 minuta.

11

Za čokoladni preliv: 150 g čokolade topiti na pari.

12

Dodati 50g putera, 150g slatkog vrhnja i mješati dok smejsa ne bude glatka.

13

Preliv preliti preko kolača.

14

Ostaviti 2 sata u frižideru.

Savet

Savet:

Ako vam se ne sviđa kokos možete ga preskočiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs