Ciobar kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa
- 130 g šećera u prahu
- 100 g pečenih mlevenih lešnika
- 150 ml vode
- 2 kašike ciobara (za pripremu tople čokolade)
- 100 g mlečne čokolade
Dekoracija:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- po želji dekorativne šarene mrvice,zvezdice i srca
- 30 komada dekorativnih papirnih korpica
Priprema
-
U činiji sipati mleveni keks. Dodati šećer u prahu i mlevene lešnike. Kašikom izmešati.
-
U šerpici sipati vodu, dodati 2 kašike ciobara za pripremu tople čokolade i izlomljenu mlečnu čokoladu. Zagrejati na srednjoj temperaturi i mešati, kad se čokolada istopi skloniti sa ringle.
-
Smesu od čokolade prohladiti i preliti preko keksa. Izmešati da se sve sjedini. Smesu ostaviti u frižideru oko 10 minuta.
-
Kašičicom uzimati smesu i praviti kuglice. Ređati na tacni obloženoj pek papirom.
-
Kuglice vratiti na kratko u frižider, dok pripremate smesu za dekoraciju.
Otopiti čokoladu i ulje na pari.
Svaku kuglicu umakati u čokoladu,
po želji ukrasiti šarenim
mrvicama, zvezdicama, srcima.
-
Vratiti kuglice u frižideru da se čokolada stegne! Ohladjene kuglice ređati u papirnim korpicama i poslužiti! Prijatno!
Savet
Lagane i ukusne kuglice. Brzo se prave, a pritom su odlično posluženje za svaku vrstu slavlja!
Komentari