Rozen kolač sa makom

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Rozen kolač sa makom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za rozen tortu
  • 400 g maka sa dodacima
  • 200 ml vrućeg mleka
  • 200 g putera
  • 2 kesice rum šećera
  • prstohvat soli
  • 80 g mlečne čokolade
  • 100 g mlevenog plazma keksa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika putera

Priprema

1

U provrelo mleko sipati mak sa dodacima, promešati, dodati puter, šećer sa ukusom ruma, prstohvat soli, izlomljenu čokoladu, sve ponovo promešati da se čokolada i puter istope i na kraju umešati mleveni keks. Skloniti fil sa šporeta da se prohladi 2-3 minuta.

2

Jednu koru staviti na veću dasku za sečenje i premazati filom. Preko staviti drugu koru, blago je pritisnuti i poravnati rukama i ponavljati postupak dok se sve kore ne nafiluju. Poslednja kora se ne filuje. Tortu (kolač) pokriti folijom, opteretiti nečim težim i staviti u frižider da odstoji najmanje 2 sata.

3

Za glazuru, na pari otopiti čokoladu, ulje i puter. Sačekati 2, 3 minuta da se glazura prohladi pa preliti kolač i poravnati glazuru. Glazuru po želji možete išarati viljuškom. Ostaviti kolač preko noći u frižider da se svi sastojci lepo sjedine i glazura stegne. Kolač sutradan iseći na štanglice najbolje skalpelom i čuvati u zatvorenoj kutiji u frižideru do upotrebe.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJADecember 23, 2019, 8:33 am
0

Hvala puno Veco i Terezija raspberry

COLJADecember 22, 2019, 3:49 pm
0

Jelice, to je pakovanje maka u kutiji, koji se može kupiti u svakoj prodavnici, Osim maka sadrži i šećer, malo skroba, vanile, dakle to je smesa gotova za upotrebu. Hvala na javljanju i pozdrav!

Jelica JeremicDecember 22, 2019, 1:22 pm
0

Kakav je to mak sa dodatcima?

Vesna Pavlovic 271December 22, 2019, 12:37 pm
0

Super kolač,baš mi se sviđa.Pozdravsmile

Terezija ErićDecember 22, 2019, 11:56 am
0

Divan kolač sa makom

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept