Šareni medenjaci (2)

Priprema

1. U posudu staviti mast, šećer i jaje i promešati dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo i cimetom i zamesiti testo koje može da se razvije oklagijom. Testo ostaviti da odstoji 10 minuta, pa ga rastanjiti oklagijom na brašnom posutom stolu na oko pola centimetra i vaditi raznim modlicama medenjake. Medenjake ređati u pleh na koji ste stavili pek papir. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10-15 minuta pošto su tanki. Ostaviti pečene medenjake da se ohlade pa ih šarati po želji.
2. Masu za šaranje pripemiti tako što belance mešate sa šećerom da masa postane gusta. Ako hoćete da medenjake šarate podelite dobijenu masu u nekoliko manjih šolja i stavite u njih boje za kolače koje želite. U običnu kesicu u ugao stavite masu i vrh samo malo isecite i šarajte medenjake po želji. Medenjake ostavite da se šara osuši.