Čoko-griz kolač
Sastojci
Fil:
- 7,5 dl mleka
- 4 dl (2 čaše) šećera
- 2 kesice vanilinog šećera
- 6 kašika griza
- 150 g kokosovog brašna
Kora:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša od 2dl brašna
- 3 kašike kakaoa
Priprema
- Fil: Skuvati mleko i kada proključa u njega dodati šećer, vanilin šećer i griz. Kada se smesa zgusne dodati kokosovo brašno.
- Testo: Umutiti mikserom jaja i šećer, dodati ulje, pa zatim mleko, brašno, prapak za pecivo i kakao. Brašno, prašak za pecivo i kakao mešati kašiko. Gotovu smesu podeliti na 2 dela, prvi deo blago zapeći na 180C, zatim ga izvadigi iz rerne i preko rasporediti fil i zatim preliti sa drugom polovinom testa i sve zajedno ispeći.
Savet
Kolač dobeo ohladiti pre serviranja.
Komentari