Mafini sa griz vanilom

Priprema

1. Prvo pripremiti fil. U 300 ml mleka staviti šećer pa staviti da se kuva. U prostalih 100 ml mlka razmutiti prašak za puding i griz pa kada mleko počne da vri ukuvati griz i puding u mleko. Ostaviti sa strane dok se pripremaju mafini.
2. Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, jogurt i na kraju brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo.
3. Korpice za mafine napuniti do pola pa staviti po kašiku pripremljenog fila od pudinga i griza. Preko fila sipati još pripremljenog testa, da fiil bude u sredini.
4. Staviti mafine da se peku u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
5. Čokoladu istopiti sa uljem pa premazati gotove mafine i ukrasiti po želji.