Čizkejk od malina

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Čizkejk od malina zoom

Sastojci

Kora:

  • 300 g plazma mlevenog keksa
  • 150 g putera
  • 200 ml soka od pomorandže

Beli fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 g maskarpone sira
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina

Fil od malina:

  • 500 g malina
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica želatina

Priprema

1

Kora: puter istopimo i pomešamo sa plazma keksom, zatim dodamo sok od pomorandže. Ovu smesu rasporedimo u okrugli kalup i stavimo u frižider na hlađenje.

2

Beli fil: slatku pavlaku izmutimo sa šećerom i sjedinimo sa maskarpone sirom. U želatim sipamo oko 100ml hladne vode i ostavimo da odstoji 10 minuta. Zatim želatim zagrejemo 15 sekundi u mikrotalasnoj pećnici, potrebno je da bude u tečnom stanju. I sjedinimo sa preostalim filom. Ovaj fil stavimo preko kore i nazad na hlađenje.

3

Fil od malina: ako imate smrznuto voće onda ga odmah prebacite u šerpu i dodate šećer. U slučaju svežih malina potebno je da dodate oko 150 ml vode. Kuvate do ključanja. Zatim želatin pripremite prema uputstvu iz kesice. Zagrejete u mikrotalasnoj i dodate filu. Ovaj fil je potrebno da se prohladi nekih 5 do 10 minuta i zatim sipate u kalup. I nazad u frižider.

Savet

Savet:

Najbolje vam je da ovaj kolač spremite uveče, da odstoji u frižideru i sutradan je spreman za jelo. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 18, 2020, 11:22 am
0

Odlican! smile

AleksandraMarch 14, 2020, 2:08 pm
0

Super je smile

TatjanaMarch 14, 2020, 12:40 am
0

Ovaj čizkejk sam pravila za 8.mart i nestao je za jedan dan.

Vesna Pavlovic 271March 13, 2020, 7:40 pm
0

Super je,mi ga obožavamo.Pozdrav.Poljubac malenom slatkišusmile

Terezija ErićMarch 13, 2020, 7:36 pm
0

Odlična čizzkejk

Olgica D.March 13, 2020, 7:25 pm
0

Moja snaja ga bas ovako sprema i fenomenalan je. Volimo tu kiselost malina,kremast i osvezavajuc.

X
Salata sa piletinom - Video Recept