Baklava sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 vanil šećer
- 300 g maka
- 2-2,5 dl jogurta
- 2-2,5 dl ulja
- 700 ml vode
- 500 g šećera
- 1/2 limuna
Priprema
-
U šerpu pomešati jaje i vanil šećer. U to dodati mak, jogurt i ulje. Sve lepo izmešati kašikom.
-
Nauljiti tepsiju i staviti dve kore. Na njih namazati fil. Postupak ponavljati dok imate kora i fila. Dve kore ostaviti za gore.
-
Pre pečenja iseći baklavu nožem.
- Peći na 180-200 stepeni 15-20 minuta.
-
U tu šerpu od fila sipati vodu i šećer. Staviti na šporet da provri. Iscediti sok pola limuna i iseći koru. Ubaciti u sirup.
-
Vruću baklavu preliti vrućim sirupom.
Ostaviti da odstoji, da baklava upije sirup.
Savet
Prijatno!!!
Komentari